I vårt gårdsslakteri har vi möjlighet att slakta och stycka lamm och vilt.
Här har kunden själv möjlighet att bestämma stycknings detaljer.
Vi säljer färskt kött på beställning och vi har alltid frysta styckdetaljer i vår butik.
Vi kan även erbjuda legoslakt för lamm samt styckning och paketering av vilt.
(klicka för att förstora)
Beställ din egna komponerade lammlåda av högsta kvalité.
Välj ett helt eller ett halvt lamm.
Pris: 150 kr/kg (slaktvikt) + 400 kr i styck och paketering
Pris Legoslakt:
Lamm helfall: 500 kr/st + moms
Standard styckning: +150kr/st
Finstyck lamm: +100kr/st
Malning till färs: +100kr/st
Vakuumpaketering och märkning: 400kr/st
Återtag lever, hjärta, njure: 25kr/Kg
Återtag skinn, lättsaltat: 100kr/st
Lammen skall vid ankomst vara:
-
Märkta
-
Friska
-
Rena: annars tillkommer en avgift på 500kr/st för hygienklippning.
Vad är legoslakt?
Legoslakt betyder att ni lämnar djuren hos oss och vi slaktar åt er.
Här kan man få sitt kött i helfall eller styckat enligt överrenskommelse.
